Makreel is een vette vissoort en familie van de tonijn en de bonito. Makreel kan op veel verschillende manieren bereid worden: gerookt, gebakken of gestoomd. Ook op de BBQ is de makreel in zilverfolie met verse groente en kruiden heerlijk!

De makreel wordt voor je schoongemaakt en de kop halen we eraf. Wil je de vis liever met kop geleverd krijgen, geef dit dan aan in de bestelnotitie tijdens het afrekenen.