Kaviaar van de Acipenser baerii (Siberische gladbuiksteur) heeft een typisch herkenbare smaak wat deze soort zeer populair maakt.
De lichtzoete ziltige smaak word gevolgd door een rijke romige nasmaak.
pure smaakbeleving!
Description
SMAAK
Ziltig, gevolgd door een rijke, romige smaak met een aangename subtiele nasmaak
SOORT
Siberische steur
LATIJNSE NAAM
Acipenser baerii
DIAMETER EITJES
2,7mm tot 3,2mm
LEEFTIJD STEUR
Minstens 5/6 jaar
VERKRIJGBAAR IN
10g, 30g, 50g, 125g.
